Taverna Espelho Velho - 14.16 (0/20) [03-05-2016] - BITOQUE

A cada mês que passa, mais gente se mostra interessada em fazer parte da confraria. Neste encontro tivemos o prazer de jantar com o artista viseense Alexandre Costa, um jovem talento que possui uma personalidade digna das obras de Anthony Burgess.

Demos ao bitoque do Espelho Velho uma nota de 14.16, tivemos em conta os seguintes critérios:

Entradas: Pão e Azeitonas 16.33

Sopa de Legumes: 14

Vinho:11.33

Ambiente: 14.33

WC: 14

Bitoque: 15

O gosto pelas azeitonas foi unânime. Eram caseiras, bem temperadas. Ao contrario da grande maioria dos espaços de restauração, que compram as ditas e as servem, por vezes com alho ou azeite, no Espelho Velho as azeitonas estavam uma delicia.
O vinho foi a maior desilusão. Era vinho-novo caseiro. Tivemos que solicitar uma garrafa de alentejano, em terras do Dão servir Alentejano só prova que o Alentejo continua a produzir boas coisas.
O melhor do Bitoque foi mesmo o bife: bem temperado, qualidade elevada. As batatas eram ultra-congeladas (somos de uma terra de agricultores, não faz sentido comprar batatas ultra-congeladas)

O espaço é muito simpático e os seus proprietários são pessoas dedicadas. O preço do bitoque não foi exagerado, isto é, 8.33 euros por pessoa. Se tivermos em conta que o vinho nos custou 5 euros, se o anterior vinho não fosse péssimo, teríamos um bitoque  a 6.66 euros, mais 1.16 euros que os preços habituais.
Contacto do espaço: 916 426 186
Relembramos que a RCB é um projecto de economia social. Mais informações acerca disso brevemente.

Restaurante O Carioca - 12.91 (0/20) [28-04-2016] - BITOQUE

A Confraria continua a sua cruzada gastronómica por terras do Caramulo. Desta vez fomos até ao Carioca, situado na Av. Eng. Adelino Amaro da Costa em Tondela. Sendo o espaço dedicado, especialmente, a grelhados, tínhamos a expectativa de encontrar algo diferente, mas não encontrámos. A RCB dá ao Bitoque do Carioca uma nota de 12.91 e tivemos em conta os seguintes critérios:

Entradas: Pão e Azeitonas 13

Sopa de Legumes: 13

Vinho:12.5

Ambiente: 14

WC: 14

Bitoque: 12

Infelizmente, quando se pede um bitoque, existe sempre a ideia de uma fêvera, batatas fritas e um ovo, esta ideia reducionista faz com que o a RCB se empenhe cada vez mais em fortalecer uma identidade ao dito prato. O Carioca, é agradável, tem um atendimento formal, tem wifi, e serviu umas batatas fritas caseiras e a qualidade da carne era boa, mas não era um "bitoque". Apesar do espaço ser bom para refeições familiares, não é um bom espaço para degustar o nosso querido prato.

Valor da refeição - por pessoa - 5.50 euros (sem bagaço).
Lembramos todos os confrades que a confraria não dá gorjetas. 
Contacto do Restaurante: 232 813 142

Restaurante O Lagar - 13.58 (0/20) [19-04-2016] - BITOQUE

Situado no Tojal Moinho - Canas de Santa Maria, Tondela, "O Lagar" leva uma nota de 13.58. Tivemos em conta os seguintes critérios:

Entradas: Pão e azeitonas - 11

Sopa à Lavrador: 15.5

Vinho: 12

Ambiente: 15

WC: 14

Bitoque: 14

O Sr. Sérgio, proprietário, é um gerente de restauração da velha guarda que tenta manter o espaço da melhor maneira possível. Não é fácil aguentar um lagar daqueles. 

Ironicamente, demos ao Bitoque a mesma classificação do WC. O espaço não tem WIFI nem é permitido fumar. A refeição custou, a cada um de nós, 5.50 euros com café e bagaço incluído. 

Os jantares são servidos até ás 20:00 no máximo. 

Voltando ao Bitoque. Não é possível, pelo preço de 5.50 euros termos uma refeição dita saudável: as batatas fritas eram ultra-congeladas, e o bife tinha demasiada gordura, nada que desanime os Confrades. 

Telefone do Espaço: 232 841 250 - Sr Sérgio.